Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, tapioka, garam, baking powder, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk sampai rata. 2. Masukkan potongan tahu ke dalam adonan. Biarkan sebentar, angkat lalu tiriskan. 3. Panaskan minyak banyak sampai benar-benar panas, lalu masukkan potongan tahu dan goreng sampai kering. 4.
HomeLifeHealth and Lifestyle7 Resep Gorengan dari Tepung Bumbu Instan yang Renyah dan LezatCocok untuk camilan kumpul keluarga!29 November 2019 Dok. FirmatoyaSiapa yang tak suka dengan gorengan? Walaupun mudah membuatnya, namun tetap saja gorengan di pinggir jalan terlihat lebih belum tentu bersih dan aman bagi kesehatan. Oleh karena itu, daripada membeli gorengan yang belum jelas bahan dan proses pembuatannya, lebih baik buat sendiri saja di juga bisa berkreasi dengan produk tepung bumbu Sasa instan yang praktis dan mudah untuk untuk lebih jelasnya, berikut telah merangkum 7 daftar Jamur gorengan berbahan tepung yang pertama adalah jamur krispi. Untuk lebih jelasnya, berikut cara membuat jamur krispi dengan tepung bumbu instan utama500 gram jamur tiramBahan tepung pencelup100 gram tepung bumbu instan1 siung bawang putih1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh baking soda200 ml air esBahan tepung pelapis100 gram tepung bumbu instan50 gram tepung maizena atau tepung kanji1/4 sendok teh garamMinyak goreng secukupnyaSaus sambal botol secukupnyaCara membuatPotong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung bahan pencelup. Tambahkan garam, merica bubuk, dan sendok teh baking soda. Sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air campuran tepung pelapis dengan mencampurkan tepung bumbu instan, tepung maizena atau tepung kanji, dan garam. Aduk hingga tercampur air es ke dalam adonan pencelup. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Kemudian celupkan jamur tiram ke dalamnya satu per dicelupkan ke dalam tepung pencelup, gulingkan jamur tiram di tepung pelapis. Pastikan seluruh bagian jamur diselimuti lapisan tebal. Setelah itu remas-remas sedikit untuk membentuk gumpalan di jamur tiram di dalam minyak panas sampai terendam seluruhnya. Selagi digoreng, siram permukaan jamur dengan minyak jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning minyak dari gorengan jamur crispy dengan kertas penyerap minyak atau kertas koran. Setelah itu sajikan dengan Terong tepung krispiFreepik/Dragana_GordicIngin membuat tempura dari terong a la rumahan? Ini dia resepnya!Bahan1 buah terong ungu80 gram tepung bumbu siap saji4 sdm air es700 ml minyak gorengCara membuatPotong terong jadi 10 2 sdm tepung bumbu dengan air es dan aduk sisa tepung bumbu di piring terong ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan kembali ke dalam adonan kering, gulingkan, remas dan minyak goreng, masukkan terong, goreng hingga matang dan berwarna kuning dan sajikan bersama saus atau sambal Picks3. Tahu pedas asal Bandung berikut ini wajib sekali dicoba untuk camilan keluarga. Berikut resep lengkapnya!Bahan kulit tahu100 gr tepung bumbu instan1 sdm tepung beras20 gr tepung sagu 10 buah tahu1 batang daun bawang, iris tipis 1/4 sdt merica bubuk1/2 sdt garam175 ml air putih matangBahan isian tahu jeletot 5 gr udang giling10 gr ayam giling yang sudah ditumis 100 gr wortel yang sudah diiris seperti korek api dan ditumis75 gr kol yang sudah diiris tipis dan diseduh dengan air hangat6 buah cabai rawit merah yang sudah diseduh100 gr tauge1/4 sdt merica bubuk1 1/4 sdt garam1/2 sdt gula pasirCara membuatPertama, panaskan terlebih dahulu minyak secukupnya di atas wajan untuk menggoreng. Setelah panas, goreng tahu yang telah dibumbui sampai matang, dalam penggorengan ini gunakan api sedang saja agar bisa matang secara merata. Setelah tahu matang, belah sedikit pada bagian samping untuk memasukan isian nantinya. Sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya, kita bisa membuat adonan kulit luar untuk tahu tersebut. Caranya cukup campur semua bahan kulit menjadi satu, apabila sudah terbentuk adonan masukan semua tahu yang telah digoreng tadi dan campur sampai merata. Usahakan adonan yang dibuat agak encer agar bisa melapisi tahu goreng hingga ke bagian terdalamnya. Diamkan sejenak. Sekarang kita dapat membuat adonan untuk isi tahu tersebut. Caranya campurkan semua bahan isian menjadi satu dalam sebuah wadah. Aduk-aduk sampai semua bahan dapat tercampur secara merata. Setelah itu tahu yang telah digoreng tadi, kemudian masukan isian yang kita buat. Lakukan pengisian sampai tahu dan bahan isiannya habis. Sebelum menggoreng, celupkan lagi tahu tersebut ke dalam adonan kulit tadi hingga semua bagiannya terlumuri secara merata. Kini kita masuk pada proses penggorengan. Panaskan terlebih dahulu sedikit minyak dalam sebuah wajan. Setelah panas, gorenglah tahu-tahu tadi dengan menggunakan api sedang sampai matang. Tanda bahwa tahu sudah matang adalah berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan Bayam goreng krispiPexels/Jacqueline HowellIngin membuat kripik bayam yang krispi dan sehat? Ini dia bahan dan cara membuatnya!Bahan1 ikat bayam dengan daun lebar100 gr tepung bumbu krispi instan250 gr tepung berasAir secukupnyaBumbu halus5 siung bawang putih3 siung bawang merah2 butir kemiri, sangrai1 ruas kencurGaram secukupnyaCara membuatHaluskan bumbu, campur dengan tepung bumbu, tepung beras, dan tuang air secukupnya. Jangan terlalu encer agar bisa menutupi bayam saat bayam ke dalam minyak yang cukup banyak, goreng bayam hingga tercelup minyak seluruhnya. Goreng hingga matang dan kering dan keras. Tiriskan dan Onion ringsFreepik/free photoTak hanya ayam atau cumi, Mama juga bisa membuat sajian lezat dari bawang bombay yang dibalut dengan tepung, dia resep onion rings!Bahan1 buah bawang bombay ukuran besar2 cangkir tepung bumbu siap saji2 sdm tepung maizenaTepung roti atau panir secukupnyaGaram secukupnyaMerica bubuk secukupnyaKaldu bubuk secukupnyaAir es secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCara membuatPertama, iris bawang bombay berbentuk lingkaran dan lepas satu persatu hasil potongan sehingga bawang menjadi rendam potongan bawang dengan air es selama 15 adonan kering, caranya dengan mencampur tepung bumbu instan, tepung maizena, kaldu bubuk, garam, merica dan aduk sampai bawang yang sudah direndam dan balur dengan bawang dan sedikit adonan tepung yang dibuat tadi. Sisihkan bawang di wadah membuat adonan basah, masukkan air es ke dalam adonan kering dan aduk sampai rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental tapi juga jangan terlalu bawang yang sudah dibalur adonan kering ke dalam adonan basah, lalu balur dengan tepung roti atau dibalur dengan tepung roti, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong. Angkat, ring crispy siap dinikmati selagi hangat dengan cocolan sambal atau mayonaise Buncis krispiFreepik/dashu83Sehat dan lezat, ini dia resep mudah membuat buncis krispi untuk camilan gram buncis muda, siangi dan buang kedua ujungnya1 butir telur, kocok lepas dan beri sedikit garam1 batang bawang bombay, cincang halus3 siung bawang putih, haluskanGaram secukupnya100 gram tepung tapioka3 sdm tepung bumbu siap sajiMinyak goreng secukupnyaCara membuatSiapkan semua buncis ke dalam adonan telur yang telah diberi sedikit daun bawang goreng yang telah dicincang halus ke dalam adonan telur serta bawang putih, tepung tapioka, tepung siap saji dan garam buncis di atas tepung, kemudian goreng ke dalam minyak panas dengan api buncis hingga bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya matang buncis goreng tepung renyah yang sudah matang, sajikan selagi masih Bakwan jagungFreepik/JcompResep terakhir adalah bakwan jagung a la rumahan. Simak resep lengkapnya!Bahan2 buah jagung muda, sisir halus2 sdm tepung bumbu siap saji1 sdm tepung beras1 butir telur1 batang daun bawang, cincang halus1 batang daun seledri, cincang halusMinyak goreng secukupnyaBumbu Halus2 siung bawang putih2 siung bawang merahGaram secukupnyaKaldu ayam bubuk secukupnyaGula sedikit sajaCara membuatSisir halus jagung muda kemudian ulek kasar atau sesuai tepung bumbu siap saji, tepung beras, daun bawang, daun seledri, 1 butir telur dan bumbu halus. Aduk rasa, tambahkan sedikit air sambil terus diaduk rata agar adonan lebih empuk minyak, ambil adonan dengan sendok makan kemudian goreng hingga adonan berwarna kuning angkat bakwan jagung yang sudah matang, sajikan sebagai camilan atau itulah ketujuh kumpulan resep gorengan dari tepung yang renyah dan mencoba dan semoga berhasil!Baca jugaKembali ke Herbal, Ini 7 Resep Promil JSR a la dr. Zaidul AkbarNovia, Anak Sisca Soewitomo Ungkap Rahasia Masak Enak untuk KeluargaAnak Sundari Soekotjo Bagikan Resep Jamu Leluhur untuk Wajah & TubuhThe Latest
Lento merupakan gorengan dari kacang tolo yang berasal dari Jawa Timur. Biasanya, gorengan ini dihidangkan bersama seporsi lontong balap yang gurih. Campurkan kacang tolo, kelapa parut, tepung sagu, telur, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata, bentuk sesuai selera dengan cara dikepal-kepal agar padat isinya. Panaskan
foto Instagram/khikmamakfiro dan Instagram/koleksiresepsj - Tepung punya banyak jenis, tetapi salah satu yang paling populer digunakan pada masakan yakni tepung terigu. Umumnya, tepung terigu ini jadi bahan utama untuk membuat berbagai kue basah dan kering. Selain tepung terigu, kamu bisa pakai alternatif tepung beras yang dianggap lebih sehat karena bebas gluten. Dilansir dari makanan bebas gluten layaknya tepung beras ini dikenal tinggi nutrisi seperti asam folat, tiamin, riboflavin, niacin, dan zat besi. Manfaatnya buat tubuh, bisa meningkatkan energi, menurunkan berat badan, mencegah kembung, mencegah risiko sakit kepala, dan lain sebagainya. Tepung beras juga cocok dijadikan aneka gorengan, lho. Hasilnya gorengan bisa jadi lembut namun tetap renyah. Nggak melulu dimasak di minyak, gorengan dari tepung beras ini juga bisa kamu buat tanpa minyak dengan dipanggang maupun dimasak dengan air fryer. Nah, langsung bikin gorengan dari tepung beras buat camilan di rumah, yuk. Berikut 13 resep olahan tepung beras jadi aneka gorengan yang renyah dan simpel, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu 25/5. 1. Cucur gula merah empuk. foto Instagram/tintinrayner Bahan- 125 gr tepung beras- 100 gr tepung serbaguna- 140 gr gula merah- 50 gr gula pasir- 250 ml air- 1 lembar daun pandan simpul- 1/4 sdt garam Cara membuat1. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan, dan garam hingga larut. Diamkan sampai Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam mangkuk. Masukkan larutan gula, aduk hingga rata menggunakan whisk, lalu mixer dengan speed rendah selama 5 Istirahatkan adonan selama 30 menit. Aduk lagi pakai whisk, kalau masih terasa berat, bisa tambah air sedikit Tuang 1 sendok sayur, goreng dalam api yang sudah panas di api kecil. Siram-siram minyak di tengahnya sampai benar-benar matang. 2. Pisang goreng wijen. foto Instagram/rhiniewidya Bahan- Pisang kepok, potong bentuk kipas- Wijen putih dan hitam secukupnya- Minyak untuk menggoreng Bahan pencelup- 2 sdm penuh tepung terigu- 1 sdm penuh tepung beras- 1 sdm penuh tepung sagu- 1 sdm mentega- 2 sdm gula pasir sesuai selera- 1 jumput garam- Air secukupnya Cara membuat1. Aduk rata semua bahan di atas, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapat kekentalan yang Tambahkan wijen, aduk rata Celupkan pisang, goreng menggunakan api sedang sampai kekuningan. 3. Pisang goreng madu. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 6 buah pisang kepok, potong-potong- 100 gr tepung terigu protein sedang- 75 gr tepung beras- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt baking powder- 1/4 sdt vanili bubuk- 150 ml air es- 2 sdm madu bisa tambah jika pisang tidak manis- 2 sdm gula donat Cara membuat1. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, baking powder, dan vanili bubuk, aduk Masukkan air es dan madu, aduk Masukkan pisang di adonan tepung dengan bantuan sendok, goreng di minyak panas dengan api kecil-sedang sampai Angkat dan tiriskan, taburi dengan gula donat. 4. Gemblong. foto Instagram/vacaflyter Bahan- 20 gr tepung beras- 230 gr tepung ketan- 1/2 sdt garam- 160 gr kelapa parut- 135-140 gr santan hangat Pelapis gula merah- 80 gr gula merah- 70 gr gula putih- 100 gr air- 1/2 sdt garam optional- 2 helai pandan opsional Cara membuat1. Masukan santan secara perlahan ke bahan kering, aduk semua bahan sampai rata. Lalu uleni hingga kalis dan tidak menempel di Bentuk adonan lonjong dan sedikit pipih, goreng dengan api sedang sampai matang, lalu Masukkan semua bahan pelapis ke dalam teflon atau wajan, masak di api kecil-sedang sampai Masukkan gemblong, lalu diaduk terus sampai gulanya mengering. 5. Tempe mendoan. foto Instagram/gadis785 Bahan- 1 papan tempe- 150 gr tepung terigu serbaguna- 15 gr tepung beras- 1 sdt garam- 1/4 sdt lada halus- 1 sdt ketumbar bubuk- 2 siung bawang putih,haluskan- 2 batang daun bawang, iris- 300 ml air- Minyak untuk menggoreng Sambal- 5 buah cabai rawit iris- 60 gr kecap manis Cara membuat1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, lada, ketumbar, daun bawang, dan air, Bagi tempe menjadi 3 bagian, lalu iris tipis menjadi 4 sesuai selera, total 12 Panaskan minyak goreng dengan api sedang, celup tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng dengan tingkat kematangan sesuai selera, jika ingin mendoan basah maka digoreng sebentar saja tidak perlu sampai Angkat, tiriskan, sajikan dengan saus campuran kecap dan sambal. 6. Bala-bala. foto Instagram/ Bumbu halus- Bawang putih- Kemiri- Lada butiran- 1 buah cabai- Garam- Kaldu bubuk Bahan sayur- Kol iris- Tauge- Wortel iris panjang- Daun bawang Bahan tepung- Tepung terigu- Tepung beras Cara membuat1. Campur semua bahan. Sayurannya harus lebih banyak daripada Cicipi lalu goreng hingga Sajikan selagi hangat. 7. Tahu isi daun singkong pedas. foto Instagram/khikmamakfiro Bahan- 15 buah tahu goreng, iris bagian tengahnya Bahan pelapis- 6 sdm tepung terigu- 1 sdm tepung beras- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt merica bubuk- 1/4 sdt kunyit bubuk- Kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Bahan Isian- 2 ikat kecil daun singkong, rebus hingga empuk, tiriskan lalu rajang- 3 siung bawang putih haluskan- 25 biji cabai rawit haluskan- 1 sachet bumbu gulai instan- 1 sdt garam- 1 sdm gula- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih hingga layu, masukkan cabai rawit, bumbu gulai, dan tambahkan sedikit Masukkan garam, gula, kaldu, dan daun singkong, tumis hingga Masukkan isian ke dalam tahu, selanjutnya masukkan ke bahan pelapis, dan goreng dengan api sedang hingga matang. 8. Pisang kipas. foto Instagram/tempehislyfe Bahan- 1/2 cup tepung terigu- 1/4 cup tepung beras- 2 sdm bubuk santan kelapa- 1 sdm gula kelapa- 2 sdm wijen putih- Garam sedikit- Air secukupnya- Minyak kelapa untuk menggoreng Cara membuat1. Potong pisang supaya bisa dibentuk seperti Campur semua bahan, beri air secukupnya. Kekentalan sesuai Panaskan minyak di atas api sedang, setelah panas, masukkan adonan pelan-pelan. Goreng sampai kuning kecokelatan, sisihkan. 9. Telur gabus keju. foto Instagram/michellemawar Bahan- 200 gr tepung beras ketan- 2 butir telur- 1 bungkus keju- 3 sdm margarin- 1 sdt garam- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Campur telur, keju, garam, dan margarin. Mixer sampai Masukkan tepung beras ketan sedikit demi sedikit. Uleni sampai Ambil sedikit adonan, bentuk Goreng dengan api kecil, aduk perlahan sampai kuning kecokelatan. 10. Keukarah. foto Instagram/halimah_kitchen91 Bahan- 250 gr tepung beras- 500 gr gula pasir- 1 liter minyak goreng- 500 ml air- Batok kelapa yang ada gagang dan lubangnya- Sendok kayu panjang Cara membuat1. Tepung dan gula diaduk rata dan ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan rata dan mengental. Agar adonan tersebut dapat turun dari cetakan saat akan Setelah dimasukkan ke cetakan, adonan dapat langsung digoreng sambil memutar keukarah melingkari wajan dengan ketebalan 1/2 Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan, lalu bentuk sesuai selera kita atau dilipat dua. 11. Onde-onde. foto Instagram/benesyajocelyn Bahan- 150 gr tepung ketan- 35 gr tepung beras- 25 gr gula halus- 1/2 sdt garam- 75 gr kentang kukus haluskan- 140 ml air- Wijen untuk bagian luarnya Cara membuat1. Campurkan semua bahan hingga adonan kalis dan nggak lengket di Bagi adonan jadi dua, beri pewarna merah pada salah satu Timbang adonan 15 gr, beri isian, dan Gulingkan onde-onde di wijen ke semua Goreng di minyak yang tidak terlalu panas dengan api kecil. Aduk supaya semua bagian matang merata. 12. Peyek kacang. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 100 gr kacang tanah- 150 gr tepung beras- 2 sdm tepung maizena- 250 ml santan- 1 kuning telur- 1/2 sdm ketumbar bubuk- 4 buah daun jeruk, buang batang tengahnya, iris halus- 1/2 sdm garam- Kaldu bubuk sesuai selera- Minyak untuk menggoreng Bumbu blender- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 cm kencur- 3 butir kemiri sangrai bersama kacang Cara membuat1. Blender bumbu dengan sedikit Campur bumbu blender dengan kacang, tepung beras, tepung maizena, santan, kuning telur, ketumbar bubuk, daun jeruk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk Panaskan minyak dengan api sedang, tuangkan 1 sendok sayur adonan peyek ke sisi kuali di atas minyak. Goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 13. Cimol. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 200 gr tepung sagu- 10 gr tepung beras- 250 air- 1 batang daun bawang, iris tipis- 1/2 sdt bawang putih bubuk- 1 sdt garam- Lada dan kaldu bubuk sesuai selera Taburan sesuai selera- Bumbu kentang goreng rasa jagung bakar- Bubuk cabai Cara membuat1. Campurkan tepung sagu dan tepung beras, aduk Didihkan air, masukkan 1/2 bagian ke dalam campuran tepung, aduk rata dengan Masukkan daun bawang, bawang putih bubuk, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk Masukkan sisa air panas, Aduk Setelah tidak panas, uleni pakai tangan sampai kalis sampai kalis saja jangan terlalu lama.6. Ambil adonan, buat bulatan sekitar 10 Panaskan minyak dengan api kecil supaya cimol tidak meletus, goreng sampai cimol kecokelatan dan kering permukaannya. Angkat dan Taburi dengan bumbu tabur rasa jagung bakar dan cabai bubuk. brl/mal
Terbuatdari tepung ketan yang lembut dan diisi dengan pasta kacang hijau, bola-bola tersebut kemudian digulung dengan biji wijen dan digoreng. Banh ran adalah variasi serupa yang ditemukan di Vietnam utara yang disiram dengan sirup gula dan memiliki bagian dalam yang sedikit berlubang untuk isiannya. Telur Scotch (Inggris Raya)
Siapa yang tak suka gorengan? Kudapan yang bisa dinikmati kapan saja, apalagi kalau masih dimakan ketika masih hangat, pasti menggugah selera. Nah, setiap negara pasti memiliki gorengan masing-masing yang biasa dijajakan di kaki lima. Begitu juga dengan Negeri Ginseng, Korea kalian sering melihat gorengan atau twigim hadir di berbagai KDrama atau variety show. Bikin ngiler, yuk cari tahu apa saja gorengan khas asal Korea Selatan yang suka bikin lapar dan pengin nyicipin di bawah Gimmari diisi dengan noodle glass dan sayuran yang ditumis lalu dibungkus dengan nori, lalu dicelupkan di adonan tepung dan 2. Ojingeo twigim adalah salah satu gorengan yang populer yang terbuat dari cumi-cumi dengan adonan tepung gurih dan digoreng 3. Gyeran twigim terbuat dari telur rebus yang dibaluri adonan tepung gurih dan digoreng deep-fried. Sensasi lembut dan renyahnya bikin ngiler! Baca Juga Sederhana, Ini 7 Pancake Khas Korea yang Bisa Jadi Camilan di Rumah 4. Gochu twigim terdiri dari cabai hijau seperti jalapeno yang diberi isian campuran daging dan sayuran. Menarik untuk dicoba, 5. Gorengan yang mirip bakwan ini disebutYachae twigim. Kalau kamu suka bakwan, mungkin kamu juga akan menyukai jajanan satu 6. Mandu twigim adalah pangsit goreng yang diisi campuran daging dan sayuran lalu digoreng garing. Panas dan renyah! Baca Juga 5 Ragam Hidangan Mandu Lezat, Pangsit Lembut Khas Korea Selatan 7. Goguma twigim atau ubi goreng terbuat dari ubi yang dibalut adonan tepung bumbu dan digoreng deep-fried. Persis gorengan Indonesia, 8. Hobak jeon atau pancake zucchini ini terbuat dari zucchini potong yang dibalut tepung serbaguna dan telur, kemudian digoreng hingga golden 9. Gamjajeon merupakan panekuk kentang yang digoreng pan-fried hingga kecoklatan dan 10. Saewoo twigim terbuat dari udang yang dibalut adonan tepung bumbu dan digoreng hingga crispy. Kebayang, kan gimana renyahnya? Nah, itulah sepuluh gorengan dari Korea Selatan yang bisa ditemukan di penjual kaki lima. Dari sepuluh gorengan tersebut, mana yang ingin atau sudah pernah kamu cicipi? Baca Juga Saat Pergi ke Pulau Jeju, Pastikan Kalian Mencoba 11 Street Food Ini IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Buatdua adonan tepung: basah dan kering Selanjutnya, anda bisa coba buat 2 adonan tepung untuk pelapis bahan makanan, yaitu adonan basah dan adonan kering. Celupkan bahan makanan ke dalam adonan tepung basah terlebih dahulu, yang berfungsi agar adonan tepung kering nantinya bisa lebih menempel dan menghasilkan gorengan yang lebih krispi.
Siapa bilang hanya Indonesia yang memiliki ragam menu gorengan? Negeri Sakura Jepang juga punya beragam jenis gorengan, kamu yang sering bertandang ke restoran Jepang atau fast food yang menyediakan menu Jepang pasti tidak asing lagi, deh. Nah, bagi kamu yang belum pernah sama sekali mencicipinya ada baiknya menyimak ulasan berikut Katsu merupakan hidangan yang cukup populer salah satunya di Indonesia. Katsu sendiri terbuat dari daging tanpa tulang yang dibalur dengan tepung roti kemudian digoreng. Biasanya disajikan dengan aneka saus dan juga salad segar yang terdiri dari irisan kol dan juga di negara asalnya, katsu tidak hanya terbuat dari daging ayam saja lho. Melainkan dari beragam olahan daging seperti daging sapi dan daging Jika kamu berpikir tempura yang dimaksud adalah tempura seperti yang sering kamu temui di toko frozen food, kamu salah. Tempura khas Jepang bisa terbuat dari apa saja mulai dari filet ayam, ikan, udang bahkan sayuran seperti buncis, terong, bayam, brokoli hingga tadi lantas dicelupkan ke dalam campuran tepung terigu, telur, dan air kemudian digoreng hingga berwarna kuning Ebi Menu yang satu ini juga mempunyai banyak penggemar, nih di Indonesia. Meski sekilas mirip dengan ebi tempura namun ebi furai memiliki perbedaan, lho. Bedanya terletak pada adonan ebi tempura hanya menggunakan pelapis dari tepung terigu dan air maka ebi furai memiliki pelapis yang sama dengan katsu yaitu menggunakan tepung roti. Ciri khas lain ebi furai adalah hasil setelah digoreng akan berbentuk lurus panjang. Baca Juga Resep Ayam Teriyaki Khas Masakan Jepang, Begini Cara Membuatnya 4. Bentuk ekkado sangatlah unik, tak heran banyak dipilih untuk dijadikan bekal makan. Pasalnya ekkado terbuat dari kembang tahu yang diisi daging dan telur puyuh, lalu di tengahnya kemudian diikat menyerupai bentuk dibungkus dan diikat menyerupai kantong, ekkado lantas dikukus. Setelah dikukus barulah ekkado digoreng hingga berwarna kuning Jika selama ini kamu mengira karaage merupakan sejenis ayam crispy, ternyata kamu salah. Meski memang kebanyakan karaage terbuat dari daging ayam tanpa tulang, namun karaage juga bisa dibuat dari bahan lain seperti cumi ataupun karaage sendiri mengarah kepada teknik pemasakannya di mana daging tanpa tulang yang sudah diberi pelapis tepung crispy, lalu digoreng dengan minyak melimpah atau dikenal dengan nama deep Chicken egg Bila kamu pernah menyambangi salah satu fast food kenamaan yang menyajikan menu masakan Jepang, pasti sudah tidak asing dengan gorengan yang satu egg roll terdiri dari gilingan daging yang dibalut ke dalam telur dadar dan digulung kemudian dikukus. Setelah itu dipotong-potong dan digoreng hingga kuning Apabila dilihat sekilas, gorengan yang satu ini mirip sekali dengan bakwan khas Indonesia, ya. Yup, namanya bernama kakiage bukan berarti terbuat dari kaki, ya. Kakiage terdiri dari beragam bahan mulai dari seafood hingga sayuran yang dicampur dengan adonan yang sama seperti adonan menggorengnya pun bisa dibilang cukup unik yaitu adonan kakiage yang diletakkan di dalam sendok besar seperti sendok sayur dicelupkan ke dalam minyak barulah setelah beberapa detik dilepaskan. Hal ini dilakukan dengan tujuan agar adonan kakiage tidak gorengan khas Jepang di atas sangat lezat bukan? Kamu tertarik untuk mencicipi yang mana nih? Baca Juga Bikin Ngiler, Ini 6 Film Jepang Bertema Makanan yang Harus Kamu Tonton IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Cok3.
  • isf9pubxv1.pages.dev/343
  • isf9pubxv1.pages.dev/285
  • isf9pubxv1.pages.dev/282
  • isf9pubxv1.pages.dev/369
  • isf9pubxv1.pages.dev/99
  • isf9pubxv1.pages.dev/42
  • isf9pubxv1.pages.dev/465
  • isf9pubxv1.pages.dev/204
  • gorengan dari tepung dan telur